In deze bistro in Ranst proeft u de Belgische keuken op z’n best. U kan hier diverse klassiekers verkrijgen alsook verfijnde vis- en vleesgerechten. Ook aan vegetarische alternatieven werd er gedacht. Alle gerechten worden met veel zorg en volgens de regels van de kookkunst bereid, dit steeds met dagverse ingrediënten. Wilt u liever gewoon iets drinken? Ook hiervoor bent u van harte welkom bij Mijn Gedacht. Bekijk hieronder de menukaart en maak alvast uw keuze.
Aangezien Mijn Gedacht enkel met dagverse producten werkt, kan het zijn dat er kleine wijzigingen in het menu plaatsvinden.
-
- Aperitief 'Mijn gedacht' 11.00 €
- Negroni 12.00 €
- Aperol Spritz 9.00 €
- Campari Spritz 9.00 €
- Limoncello Spritz 10.00 €
- Kirr 7.00 €
- Kirr Royale (Cava) 9.50 €
- Sherry dry 7.00 €
- Martini rood 7.00 €
- Martini wit 7.00 €
- Carmenneke (porto rood) 7.00 €
- Porto wit 7.00 €
- Pineau de charentes 7.00 €
- Vermouth Padeo & Co 'Rojo Reserva' 8.50 €
- Vermouth Padeo & Co 'Blanco Reserva' 8.50 €
- Ricard 9.00 €
- Campari orange 9.50 €
-
Wit : Levalet Chardonnay
Rood : Levalet Merlot
Rosé : Cuvée Claudette- Glas 5.00 €
- 1/2 liter 18.00 €
- Fles 25.00 €
Vraag naar onze suggestiewijnen...
-
- Garnaalkroket uit 't vuistje van 't Werftje (1 stuk) 11.00 €
- Bourgondische bitterballen (6 stuks) 11.00 €
- Vietnamese Nems (6 stuks) 12.00 €
- Croque Monsieur (1 / 2 stuks) 8.50 € / 12.00 €
- Croque Madame (1 / 2 stuks) 9.50 € / 13.50 €
-
- Goujonettes kabeljauw / tartaar 14.00 €
- Van Tricht 'Oud Moerenaar' 14.00 €
- Chorizo à la plancha 16.00 €
- Bordje runds Secreto Nr 7 'De Laet & Van Haver' 18.50 €
-
- Tomatensoep met verse balletjes 7.50 €
- Versgemaakte kaaskroketjes 16.00 €
- Garnaalkroketjes 't Werftje 23.00 €
- Duo kroketjes 21.00 €
- Carpaccio runds / parmezaan 18.00 €
- Black Tiger scampi diabolique (5 stuks) 19.50 €
- Black Tiger scampi lookroom (5 stuks) 19.50 €
-
- Sla geitenkaas / honing / noten 23.00 €
- Caesar salade 23.00 €
-
- Curryworst met frietjes 10.00 €
- Captain Iglo fish sticks met frietjes 12.00 €
- Kinder bolognaise 12.00 €
- Vidée'ke met frietjes 16.00 €
-
- Black Tiger scampi diabolique (9stuks) 29.00 €
- Black Tiger scampi lookroom (9stuks) 29.00 €
- Gegratineerde vispanneke / puree (+/- 25 min) 29.00 €
- Kabeljauwhaasje / spinazie / mousseline / kruidenolie / puree 35.00 €
- Vis volgens Chef's aanbod dagprijs
-
- Kipfilet dubbel 21.00 €
- Vidée/mousseline 24.00 €
- Stoofvlees 24.00 €
- Onze steak (+/- 250 gr) 25.00 €
- Steak tartaar 'à la minute' 25.00 €
- Ribbekes 'Mijn gedacht' 27.00 €
- Paardenfilet 33.50 €
- Rib-Eye (+/- 350 gr) 33.50 €
- Filet Pur 35.00 €
-
- Uit respect voor onze landbouwer & het product serveren wij onze groentengarnituur apart.
- Sla mix 4.00 €
- Tomaten met pijpuijn 4.00 €
- Witloofsla 4.00 €
- Kropsla / tomaat / mayo 4.00 €
- Gebakken champignons 5.00 €
-
- Mayonaise 1.00 €
- Verse bearnaise 3.50 €
- Champignonroom 3.50 €
- Peperroom 3.50 €
-
- * frieten
- * verse kroketten
- * puree
-
- Pasta Bolognaise 18.50 €
- Home made lasagne (+/- 25 min) 19.50 €
-
- 2 bollekes
- Crème Vanille 7.50 €
- Dame Blanche 10.00 €
- Crème Breslienne met huisbereide caramel 10.00 €
- Crème Advocaat 10.00 €
- Kinderijsje 6.00 €
- Supplement crème fraîche 2.00 €
- Supplement bolletje ijs 2.00 €
- Brusselse wafel met bloemsuiker 9.50 €
- Brusselse wafel met slagroom 11.50 €
- Crème Brûlée / Tonka boon 10.00 €
- *Moelleux/crème vanille 12.00 €
- Suggestie dessert 12.00 €
-
- Brusselse wafel met bloemsuiker 9.50 €
- Brusselse wafel met huisereide slagroom 11.50 €
- *Huisereide pannenkoeken met kinnekes suiker 8.00 €
- *Huisereide pannenkoeken met siroop 8.00 €
- *Huisereide pannenkoeken met konfituur 8.00 €
- *Huisereide pannenkoeken Mikado (crème vanille/warme chocola) 11.00 €
- *Huisbereide pannenkoeken Normandische wijze 14.00 €
*Pannenkoeken & moelleux kunnen geserveerd worden indien de service het toelaat
-
- Nen dagschotel 3.50 €
- Leffe donker 4.50 €
- Leffe blond 4.50 €
- Trippel D'Anvers 4.50 €
-
- Liefmans 'On the Rocks' 4.00 €
- Duvel 5.00 €
- Duvel 6,65.00 €
- Cornet 5.00 €
- Omer 5.00 €
- Stella 0% 3.50 €
- Sportzot 0,3% 4.00 €
- Leffe blond 0% 4.00 €
- Cornet 0,3% 4.00 €
- La Trappe 0% 5.00 €
-
- Acqua Panna/San Pellegrino3.50 €
- Acqua Panna/San Pellegrino 50 cl 6.50 €
- Coca Cola/Coca Cola zero 3.50 €
- Canada Dry 3.50 €
- Fanta 3.50 €
- Ice Tea/Ice Tea green 3.50 €
- Minute Maid:
- Appelsien/pompelmoes/appel3.50 €
- Schweppes Tonic 3.50 €
- Schweppes Agrum 3.50 €
- Markske (Cécemel) 4.00 €
- Fever-Tree Mediterranean 4.00 €
- Fever-Tree Raspberry & Rhubarb 4.00 €
- Fever-Tree Ginger Beer 4.00 €
- Big Tom 5.50 €
- Pomton (pompelmoes & tonic) 6.00 €
-
- Earl Grey 4.00 €
- Green Tea Pearl 4.00 €
- Rosehip Hibiscus 4.00 €
- Chamomille 4.00 €
- Verse muntthee 5.50 €
- Gimber thee 5.50 €
-
- Koffie 3.50 €
- Mokka 3.50 €
- Décafeïné 3.50 €
- Cappuccino 4.00 €
- Latté 4.00 €
- Latté hazelnoot 5.00 €
- Latté speculoos 5.00 €
- Latté caramel 5.00 €
- Heet Markske 5.00 €
- Heet Markske met crème 5.50 €
-
- Jameson koffie 11.00 €
- Amaretto koffie 11.00 €
- Cognac koffie 11.00 €
- Grand Marnier koffie 11.00 €
- Baileys koffie 11.00 €
- Espresso Martini 11.00 €
-
- Glas Cava Mas Tauler Brut 8.00 €
- Fles Cava Mas Tauler Brut35.00 €
- Flesje Champagne Autréau (0,375 cl)40.00 €
- Fles Champagne Autréau (0,750 cl) 75.00 €
-
- Moscow Mule 12.00 €
- Dark & Stormy 12.00 €
- Ballentine's 12.00 €
- Jameson 12.00 €
- Absolut Wodka 12.00 €
- Bloody Mary 'Big Tom' 12.00 €
- Havana Club 3 anos 11.00 €
- Havana Club 7 anos 12.00 €
Sterke dranken zijn inclusief frisdrank
-
- Jonge Bols 5.50 €
- Martel VS 8.50 €
- Martel VSOP 9.50 €
- Calvados 8.50 €
- Grand Marnier 8.50 €
- Amaretto 'Disaronno' 8.50 €
- Baileys 8.50 €
- Cointreau 8.50 €
- Limoncello 'Pallini no 1' 8.50 €
- Sambuca 8.50 €
- Elixir d'Anvers 8.50 €
- Grappa Chardonnay 9.50 €
- Chivas 12 jaar 10.50 €
- The Glenlivet Founder's Reserve 10.50 €
-
- Bulldog 13.00 €
- Hendrick's 13.00 €
- Drunken Horse 13.00 €
- Copperhead 13.00 €
- Copperhead Scarfs 13.00 €
- Marula Pomegranate 13.00 €
Gin's dranken zijn inclusief tonic
* Fever-Tree Mediterranean
* Fever-Tree Raspberry & Rhubarb -
- Crodino 6.00 €
- Virgin Mojito 9.00 €
- Orange Spritz 0% 7.00 €
- Martini 0% 7.00 €
- Virgin Gin Copperhead 11.00 €
-
De Huiswijnen
- Levalet Chardonnay, Languedoc, Frankrijk 5,00 / 18,00 / 25,00
100% ChardonnayDeze wijn heeft een mooi briljante kleur. In de neus heeft hij wit fruit en citrus met bloemige toetsen. Hij is fris en vol met aroma's van peer en witte perzik.
- Cuvée Claudette Rosé, Languedoc, Frankrijk 5,00 / 18,00 / 25,00
100% GrenacheMooie zachtroze kleur. De neus heeft aroma's van klein rood fruit, typisch voor Grenache. Mond zit boordevol aardbei en framboos. Ondanks de frisse afdronk blijft deze mooi aanhouden.
- Levalet Merlot, Languedoc, Frankrijk 5,00 / 18,00 / 25,00
100% MerlotEen ronde, soepele wijn met een intense geur van zwart fruit, zoals bramen en zwarte bessen. De wijn heeft zachte tannines waardoor deze smakelijk en makkelijk drinkbaar.
Bubbels
- Cava Mas Tauler brut 8,00 / 35,00
Xarel-lo & Parellada & MacabeoCava uit de Pénedes, methode traditionelle, 9 maanden sur lattes. Lichtgele aanblik. Correcte, persistente belletjes. Mooi aroma van appel, geel fruit, bloesems, wat brood- en gisttonen en limoen. Goed droog, met een strak middengedeelte waar het fijne fruit een tandje bijsteekt. De mousse is zeker niet agressief en eindigt aangenaam in de frisse afdronk.
Champagne
- Champagne Autréau 40,00 / 70,00
40% Pinot Noir & 40% Pinot menier & 20% ChardonnayEen mooie volle champagne met intense aroma's van vers fruit. Zeer fijne gestructureerde parels door zijn 36 maanden sur lie.
De Witte Wijnen
- Chablis Alain Geoffroy, Bourgogne, Frankrijk 48,00
100% ChardonnayPrachtige minerale Chardonnay met fruitige aroma's van citrusfruit. De smaak is fris en rond met rokerige tonen. Volle minerale afdronk.
- Bodegas Serra da Estrela albariño, Rias Biaxas, Spanje 38,00
100% AlbariñoStrogele jonge Albariño met een levendige en heldere aanblik. Gekenmerkt door de typische zuiverheid en mineraliteit in combinatie met wit, rijp steenfruit blinkt deze wijn uit in fraicheur. De Albariñodruiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en ondergaan een koude gisting die ervoor zorgt dat de wijn zijn frisheid behoudt als eindproduct.
- Sensas Chardonnay, Languedoc, Frankrijk 29,00
100% ChardonnaySensas staat voor sensationeel, een wijn waar de wijnmaker zich volledig mocht uitleven, om iets geweldigs te maken. Op lage temperatuur werd gefermenteerd om nog extra aroma's te ontwikkelen, gecombineerd met een hout rijping. Het resultaat is een zeer mooie wijn met een perfect evenwicht tussen fruit aroma's (peer, exotisch fruit), vanille- taninnes en frisheid.
- Bodegas Ontáñon Viura, Rioja, Spanje 35,00
100% ViuraDeze rijkelijke tropische wijn heeft aroma's van rijpe peren, citrus en vleugjes honing. Het palet is complex door zijn rijping van 5 maanden op Amerikaanse eik en geeft een mooie textuur met een fantastische afdronk.
- Domaine Fournier "Les deux Cailloux" Pouilly Fumé, Loire, Frankrijk 55,00
100% SauvignonLevendige, frisse, sappige en aromatische wijn. Het boeket toont aroma's van rijpe citrus, een discrete toets van sinaasappel en een aangename mineraliteit.
- S'E LE ME Oro, Cantina del vermentino, Vermentino di Gallura, Sardegna 39,00
100% VermentinoDeze wijn heeft uitgesproken aroma's van appel en amandel. De smaak is zacht en fris met een aangename afdronk.
De Rode Wijnen
- Bodegas Ontañón Crianza, Rioja, Spanje 30,00
90% Tempranillo & 10% GarnachaEen bijzonder rijk aroma typeert deze Rioja met geuren van rijp fruit en pruimen. Toetsen van koffie en een lichte minerale geur maakt het palet compleet. Krachtige, volle wijn die aangenaam wegdrinkt. Deze bijzondere Rioja heeft 12 maanden gerijpt op Amerikaanse en Franse vaten. Daarna volgde er een rijping van 12 maanden op fles.
- Una Pinot Noir, Burgerland, Oostenrijk 32,00
100% Pinot NoirDeze wijn heeft een mooi evenwicht tussen enerzijds fruitige smaken van aardbei en zoete bosbessen en anderzijds een frisse zuurtegraad. Een mooie minerale afdronk met zachte tannines.
- Papa Luna, Calatayud, Spanje 32,00
70% Garnacha & 25% Syrah & 5% Mazuela en MonastrellDit is een vlezige gestructureerde ongefilterde wijn. Hij heeft uitgesproken aroma's van zwart fruit, gebarsten peper en toast. De afdronk is licht rokerig met vanille toetsen.
- Gran Maestro Primitivo di Manduria, Puglia, Italia 35,00
100% PrimitivoEen heerlijke primitivo met een complexe neus van bessen en pruimen met lichte kruidige hints van cacao, vanille en tabak. Zeer intense en volle afdronk.
- Mauro Molino Barbera d 'Alba, Piemonte, Italië 39,00
100% BarberaDeze wijn heeft een fijn boeket van fruitige aroma's van aardbei en met tonen van wilde bessen en chocolade. Een frisse wijn met zijdenzachte tannines en een mooi aanhoudende afdronk.
- Château Cazenave, Saint Emilion Grand Cru, Frankrijk 48,00
65% Merlot & 35% Cabernet FrancDeze wijn heeft een robijnrode kleur met mooie schittering, een aangename en intense neus met veel kruiden, rond in de mond, soepel en elegant met noties van pruimen en heeft een mooie lange afdronk.
- Casa Lupo Amarone della Valpolicella, Veneto, Italia 78,00
Corvina & Corvinone & RondinellaDeze Amarone gemaakt van gedroogde druiven heeft 24 maanden gerijpt in grote eiken vaten. Hij heeft een aroma van rijp fruit en in de mond is hij zeer verfijnd, elegant met een mooie kruidige lange afdronk.
- Le Benducce Sangiovese di Montalcino, Tornesi, Toscane, Italië 38,00
100% SangioveseDeze fantastische sangiovese heeft stevige aroma's van rood fruit, rode bessen, cassis en aardbei. De smaak is mondvullend maar toch zacht. Deze combinatie zorgt in de afdronk voor een soepele finale.
Suggestie Wijnen
- Papa Luna, Calatayud, Spanje 6,50 / 32,00
70% Garnacha & 25% Syrah & 5% Mazuela en MonastrellDit is een vlezige gestructureerde ongefilterde wijn. Hij heeft uitgesproken aroma's van zwart fruit, gebarsten peper en toast. De afdronk is licht rokerig met vanille toetsen.
- L' Îlot, Gris des Sables de Camargue, Languedoc, Frankrijk 22,00 (50 cl)
100% Grenache GrisEen lichte soepele zomerse rosé met een fluweelzachte aanhoudende afdronk.
- Le Breuvage, Languedoc, Frankrijk
100% ViognierDeze voortreffelijke witte wijn is strak en goed in balans. Het romige mondgevoel en geroosterde tonen van het eikenhout worden goed in balans gehouden door een rijke mineraliteit.
- Van Loveren Late Harvest Gewürztraminer, Robertson, Zuid – Afrika
100% gewürztraminerEen volle halfzoete dessertwijn met exotische aroma's. Laat geoogste druiven zorgen voor het zoete karakter van de wijn, de koude fermentatie zorgt bovendien voor een frisse ervaring. Dankzij zijn frisse karakter kan hij naast desserts ook ideaal bij het begin van een maaltijd.