Bekijk de menukaart van deze bistro

In deze bistro in Ranst proeft u de Belgische keuken op z’n best. U kan hier diverse klassiekers verkrijgen alsook verfijnde vis- en vleesgerechten. Ook aan vegetarische alternatieven werd er gedacht. Alle gerechten worden met veel zorg en volgens de regels van de kookkunst bereid, dit steeds met dagverse ingrediënten. Wilt u liever gewoon iets drinken? Ook hiervoor bent u van harte welkom bij Mijn Gedacht. Bekijk hieronder de menukaart en maak alvast uw keuze.

Aangezien Mijn Gedacht enkel met dagverse producten werkt, kan het zijn dat er kleine wijzigingen in het menu plaatsvinden. 

    • Bieren uit de 'leiding'
    • Nen dagschotel 3,00 €
    • Leffe donker 4,00 €
    • Leffe blond 4,00 €
    • Trippel Karmeliet 4,00 €
    • Bieren uit de 'frigo'
    • Liefmans 'On the Rocks' 3,50 €
    • Duvel 4,50 €
    • Cornet 4,50 €
    • Omer 4,50 €
    • Coronita 4,50 €
    • Stella 0% 3,00 €
    • Leffe donker 0% 4,00 €
    • Vers uit de pers
    • Orange natuur 6,00 €
    • Citroen natuur 6,00 €
    • Verse kruidenthee's
    • Exotic Sweetness (mango, sinaasappelschil & groene thee) 3,50 €
    • Finest Earl Grey (oliën van bergamot & darjeeling theebladen) 3,50 €
    • Jasmine Green Tea (jasmijnblaadjes & groene theebladen) 3,50 €
    • Verse muntthee (groene theebladen & groene muntbladeren) 5,00 €
    • Gimber thee (gember & citroengras) 5,00 €
    • Sterke koffie's
    • Jameson koffie 10,00 €
    • Amaretto koffie 10,00 €
    • Cognac koffie 10,00 €
    • Grand Marnier koffie 10,00 €
    • Baileys koffie 10,00 €
    • Frisdranken
    • Acqua Panna/San Pellegrino 3,00 €
    • Acqua Panna/San Pellegrino 50 cl 5,50 €
    • Coca Cola/Coca Cola zero 3,00 €
    • Sprite 3,00 €
    • Fanta 3,00 €
    • Ice Tea/Ice Tea green 3,00 €
    • Gerolsteiner light citroen 3,50 €
    • Minute Maid appelsien/pompelmoes/appel 3,00 €
    • Schweppes Tonic 3,00 €
    • Schweppes Agrum 3,00 €
    • Markske (Cécémel) 3,00 €
    • Fristi 3,00 €
    • Aquarius lemon 3,50 €
    • Fever-Tree Mediterranean 3,50 €
    • Fever-Tree Raspberry & Rhubarb 3,50 €
    • Red Bull 4,00 €
    • Pomton (pompelmoes & tonic) 5,00 €
    • Warme dranken
    • Koffie 3,00 €
    • Mokka 3,00 €
    • Décafeïné 3,00 €
    • Cappuccino 3,50 €
    • Latté 3,50 €
    • Latté hazelnoot 4,50 €
    • Latté speculoos 4,50 €
    • Latté caramel 4,50 €
    • Heet Markske 4,00 €
    • Heet Markske met crème 4,50 €
    • Bubbels

    • Glaasje Cava brut natuur 6,00 €
    • Fles Cava brut natuur 28,00 €
    • Flesje Champagne Autréau (0,375 cl) 30,00 €
    • Fles Champagne Autréau (0,750 cl) 60,00 €
    • Fles Champagne Laurent Perrier Brut 70,00 €
    • Wijnen van 't huis

    • Les 5 Vallées
    • Wit: Chardonnay of Sauvignon
    • Rood: Merlot & Grenache
    • Rosé: Grenache, Cinsault & Syrah
    • Glas 4,50 €
    • 1/2 liter 16,00 €
    • Fles 23,00 €
    • Aperitieven

    • Aperitief 'Mijn gedacht' (Nieuw) 10,00 €
    • Aperol Spritz 9,00 €
    • Kirr 6,00 €
    • Kirr Royale (Cava) 7,00 €
    • Sherry dry 6,00 €
    • Martini rood 6,00 €
    • Martini wit 6,00 €
    • Porto rood 6,00 €
    • Porto wit 6,00 €
    • Pineau de charentes 6,00 €
    • Ricard 7,00 €
    • Campari orange 9,50 €
    • Campari verse jus 12,00 €
    • Alcoholvrije Aperitieven

    • Crodino 5,00 €
    • Virgin Mojito 5,00 €
    • Virgin Gin Fever-Tree tonic 11,00 €
    • Opius Virgin Dark & Stormy 11,00 €
    • Sterke

    • Moscow Mule 11,00 €
    • Dark & Stormy 11,00 €
    • Ballentine's 11,00 €
    • Jameson 11,00 €
    • Absolut Wodka 11,00 €
    • Havana Club 3 anos 10,00 €
    • Havana Club 7 anos 11,00 €
    • Sterke dranken zijn exclusief frisdrank
    • Digestieven

    • Martel VS 8,00 €
    • Martel VSOP 9,00 €
    • Calvados 8,00 €
    • Grand Marnier 8,00 €
    • Amaretto 'Disaronno' 8,00 €
    • Baileys 8,00 €
    • Cointreau 8,00 €
    • Limoncello 8,00 €
    • Sambuca 8,00 €
    • Elixir d'Anvers 8,00 €
    • Grappa 9,00 €
    • Chivas 12 jaar  10,00 €
    • The Glenlivet Founder's Reserve 10,00 €
    • Gin's

    • Bulldog 12,00 €
    • Hendrick's 12,00 €
    • Copperhead 13,00 €
    • Gin's van onze buren

    • Strange Donkey 12,00 €
    • Marula Pomegranate 12,00 €
    • Drunken Horse 12,00 €
    • Gin's dranken zijn inclusief tonic
    • * Fever-Tree Mediterranean
    • * Fever-Tree Raspberry & Rhubarb
    • Tussen 'pot & pint' tot 17u
    • Vietnamese Nems (6 stuks) 10,00 €
    • Bourgondische bitterballen (6 stuks) 10,00 €
    • Croque Monsieur enkel 7,50 
    • Croque Madame enkel 8,50 € 
    • Croque Monsieur dubbel 12,00 €
    • Croque Madame dubbel 13,50 €
    • Garnaalkroket uit 't vuistje van 't Werftje (1 stuk) 8,00 €
    • Fingerfood
    • Duo van humus 10,00 €
    • Gelakte versneden ribbekes 13,50 €
    • Plankje gegrilde groenten 12,00 €
    • Plankje fijne vleeswaren 16,00 €
    • Plankje duo 18,00 €
    • Om te beginnen
    • Tomatensoep met verse ballekes 7,50 €
    • Versgemaakte kaaskroketjes 15,00 €
    • Garnaalkroketjes van 't Werftje 18,50 €
    • Duo kroketjes 17,50 €
    • Carpaccio runds/parmezaan 15,50 €
    • Black Tiger scampi diabolique (5 stuks) 16,50 €
    • Black Tiger scampi lookroom (5 stuks) 16,50 €
    • Salades van 't veld
    • Sla geitenkaas/honing/noten 19,00 €
    • Caesar salade 19,00 €
    • Sla traaggegaard buikspek 19,00 €
    • Voor onze oogappeltjes
    • Curryworst met frietjes 7,00 €
    • Captain Iglo fish sticks met frietjes 9,00 €
    • Kinder bolognaise 9,00 €
    • Videe'ke met frietjes 12,00 €
    • Uit het 'water'
    • Black Tiger scampi diabolique (9stuks) 26,00 €
    • Black Tiger scampi lookroom (9stuks) 26,00 €
    • Gegratineerd vispanneke 26,00 €
    • Gebakken zalmfilet/pasta/tomaat/artisjok 26,00 €
    • Kabeljauwhaasje/groentenstoemp/mosterdsausje 29,00 €
    • Uit het 'veld'
    • Onze steak met frietjes (+/- 250 gr) 22,00 €
    • Steak tartaar 'à la minute' met frietjes 22,00 €
    • Ribbekes 'Mijn gedacht' met frietjes 26,00 €
    • Paardenfilet met frietjes 29,00 €
    • Vleessuggestie dagprijs
    • Videe/mousseline met frietjes 21,00 €
    • Stoofvlees met frietjes 21,00 €
    • Groentjes uit 'de wei' (supplement)
    • Uit respect voor onze landbouwer & het product serveren wij onze groentengarnituur apart.
    • Sla mix 4,00 €
    • Tomaten met pijpajuin 4,00 €
    • Witloofsla 4,00 €
    • Gebakken champignons 5,00 €
    • Gebakken witloof 5,00 €
    • Voor onze 'sausboeren' (supplement)
    • Verse bearnaise 3,50 €
    • Champignonroom 3,50 €
    • Peperroom 3,50 €
    • Keuze uit onze schatjes van petatjes
    • * frieten
    • * steppegras
    • * verse kroketten
    • * puree
    • Italiaans getint
    • Pasta Bolognaise 15,00 €
    • Home made lasagne 17,00 €
    • Voor de kleine of grote snoepers onder ons (2 bollekes)
    • Crème Vanille 7,00 €
    • Dame Blanche 8,00 €
    • Crème Brésilienne met huisbereide caramel 8,00 €
    • Crème Advocaat 9,00 €
    • Kinderijsje 5,00 €
    • Supplement crème fraîche 1,50 €
    • Supplement bolletje ijs 1,50 €
    • Brusselse wafel met bloemsuiker 8,00 €
    • Brusselse wafel met slagroom 9,00 €
    • Crème Brûlee 9,00 €
    • Moelleux/crème vanille 11,00 €
    • Suggestie dessertje 12,00 €
    • Bom(m)a time tussen 14u & 17.30u
    • Brusselse wafel met bloemsuiker 8,00 €
    • Brusselse wafel met slagroom 9,00 €
    • Huisbereide pannenkoeken met kinnekes suiker 7,00 €
    • Huisbereide pannenkoeken met siroop 7,00 
    • Huisbereide pannenkoeken met konfituur 7,00  €
    • Huisbereide pannenkoeken Mikado (crème vanille/warme chocola) 9,00 €
    • Clos Perdiz € 26,00

    • Chili, Central Valley
    • Druif: Chardonnay, Viognier
    • Deze Clos Perdiz Chardonnay Viognier heeft een frisse, droge smaak met fijne noties van citroen & perzik.
    • Deze wijn is heerlijk bij visgerechten, kip, slaatjes, grijze garnalen, schaaldieren & kreeft.
    • Talo San Marzano/Puglia € 31,00

    • Italië, Puglia
    • Druif: Chardonnay
    • Talo San Marzano/Pugli is een waar walhalla voor alle liefhebbers van de Chardonnay druif.
    • Deze witte wijn heeft alle aspecten voor een mooie Chardonnay.
    • Romig doch fris maar ook elegant & mineralen. Elke slok is een klein Italiaans feestje.
    • Een enorm verkwikkende wijn voor ieder moment.
    • Lagar De Costa/Albariño € 35,00

    • Spanje, Rias Baixas
    • Druif: Albariño
    • Frisse intense & zalvende smaak. Mooi gebalanceerd.
    • Men proeft tonen van appel, peer & munt met een ronde & frisse minerale toon op het einde.
    • Dit is een echte Albariño voor fijnproevers & kan gecombineerd worden met wit vlees, vis & schaaldieren.
    • Ons bosske zijn favoriete wijn !!!
    • Maccagno, "Piemonte" Langhe Doc "Complimentenbox" € 36,00

    • Italië, Piemonte
    • Druik: Favorita
    • Door zijn subtiele mineraliteit is het een prima begeleider voor vis- & zeevruchten.
    • Opgericht in 1936, ondertussen 3e gereratie met de broers Livio & Corado Maccagno.
    • Hier vind je nog de cementen vaten van vroeger, wijnen van hogere kwaliteit met zorg geproduceerd.
    • Chablis € 49,00

    • Frankrijk, Chablis
    • Druif : Chardonnay
    • De druiven worden manueel geplukt & kort geperst,
    • waarna de wijn gedurende 6 à 12 maanden gedeeltelijk op inox, gedeeltelijk op houten vaten rijpt.
    • Het geraffineerd boeket evolueert mooi naar aroma's van citrusvruchten & fruit met wit vlees.
    • Deze witte wijn is fris, soepel, met minerale smaken, die zo typisch zijn voor een Chablis.
    • De rijping op hout geeft hem een delicate houtsmaak.
    • Wit : Casalforte Soave DOC

    • Glas € 5,50
    • Fles € 27,00
    • Italië, Veneto
    • Druif: Garganega
    • De Castelforte Soave is een prijswinnaar van de Castelforte-lijn van het wijnhuis Riondo.
    • Deze wijn heeft een zeer delicate geur van witte bloemen & exotisch fruit.
    • De Soave is droog, elegant & intens & kan gedronken worden bij visgerechten & witvlees.
    • Rosé : Gris Blanc, Gerard Bertrand 

    • Glas € 6,00
    • Fles € 30,00
    • Frankrijk, Languedoc
    • Druif: Grenache Blanc & Grenache Gris
    • Een mooie strakke rosé van wijngaarden uit de regio van Tautavel in de Roussillon.
    • Een lichte en delicate kleur van rozenblaadjes
    • Aroma's van rode besjes, vermengd met wat specerijen.
    • Opvallend elegant met minerale strakke toetsen.
    • Rood : Gorú Tinto 

    • Glas € 6,00
    • Fles € 30,00
    • Spanje, Jumilla
    • Druif: Monastrell, Syrah, Petit verdot
    • De Gorú heeft een intense aroma van rijpe vruchten zoals kersen, bramen & sappige pruimen.
    • Zoethout, fijne vanille, rokerige nuances, wat chocolade & een vleugje balsamiconoten vullen elkaar aan.
    • De fruitige, krachtige & kruidige smaak van deze Gorú onthult zachte & goed geïntegreerde tannines,
    • een prachtig, vitaal fruitzuur & subtiele tinten vanille & kaneel die de aroma's van de neus aanvullen.
    • Cava Jaume Serra (Brut nature) 

    • Glas € 6,00
    • Fles € 28,00
    • Spanje, Vilanova i La Geltru
    • Druif: Macabeo parellada & Xarel-lo
    • Champagne Autréau, Brut 1e Cru (0,375 cl) 

    • Fles 0,375 cl  € 30,00
    • Fles € 60,00
    • Frankrijk, Champillon
    • Druif: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
    • Champagne Laurent Perrier, “La Cuvée” 

    • Fles € 70,00
    • Frankrijk, Reims
    • Druif: Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
    • Les 5 Vallées, Sauvignon 

    • Glas € 4,50
    • Fles € 23,00
    • Frankrijk, Languedoc
    • De kleur van deze wijn is citroengeel.
    • In de neus komen aroma’s van groene paprika, brandnetels en tropisch fruit naar voren.
    • Op het palet knapperig, elegant en fris met een goede balans tussen frisheid en rijpheid.
    • Les 5 Vallées, Chardonnay 

    • Glas € 4,50
    • Fles € 23,00
    • Frankrijk, Languedoc
    • De wijn is goudgeel in het glas met groene tinten.
    • In de neus is de wijn complex met citrusvruchten, witte bloemen en tropische fruitaroma's.
    • In de mond is de Blanc Les 5 Vallees fruitig en rijk.
    • Les 5 Vallées, Rose 

    • Glas € 4,50
    • Fles € 23,00
    • Frankrijk, Languedoc
    • Druif: Cinsault, Grenache, Syrah
    • Deze prachtige Rosé is een blend van verschillende druivensoorten:
    • Grenache, Cinsault & Syrah druiven, die 's nachts geoogst worden om oxidatie te vermijden.
    • Elke druivensoort wordt apart gevinificeerd.
    • De wijn rijpt op fijne gist. Roze kersenkleur schittert in het glas.
    • Complex bouquet met aroma's van kersen en gekonfijt fruit die zich ontwikkelt
    • tot tonen van zwarte bessen en aardbeien.
    • Rond, evenwichtig, fruitig en aanhoudend.
    • Les 5 Vallées, Rouge 

    • Glas € 4,50
    • Fles € 23,00
    • Frankrijk, Languedoc
    • Druif: Merlot Grenache
    • Deze prachtige rode wijn bestaat uit Merlot en Grenache Noir,
    • die 's nachts machinaal geoogst worden.
    • De druiven worden geselecteerd uit de Hérault en Uzès vallei,
    • twee regio's met een mediterraan klimaat om zachte tannines en ronde wijnen te verkrijgen.
    • Ongeveer 20% van de blend rijpt 3 maanden in Amerikaanse eiken en de rest in vaten.
    • Dieppaarse kleur met robijntinten.
    • Complex bouquet met aroma's van bramen, pruimen en kruidige smaken.
    • Het palet is rijk en zacht met rijpe tannines.
    • Met een medium tot full body en een langdurige afdronk.
    • Una Zweigelt € 30,00

    • Oostenrijk, Burgenland
    • Druif: Zweigelt
    • Deze moderne expressie van de Zweigelt druif blinkt uit door puntgaaf fruit
    • onderbouwd met fijne zuren & tannines. Een originele & verrassende rode wijn die voor een explosie van
    • rijpe krieken zorgt. Mag in de zomer zelfs lichtjes koel geserveerd worden.
    • Papa Luna € 30,00

    • Spanje, Calatayud
    • Papa Luna was lange tijd de huiswijn van 'El Bulli', wat toch wat wil zeggen...
    • Hij mag er dan ook wezen: 70% oude Grenache, 25% Syrah & 5% Monastrell die op een hoogte groeien
    • zorgen voor frisse & volle toetsten, de wijn rijpt 5 maanden in oud & nieuw hout.
    • Een neus van bosbessen, griottes & specerijen. Een zeer toegankelijke compacte fruitsmaak van bramen & frambozen
    • met karamel & peper. Men noemt hem ook de 'Spaanse Chateauneuf'. Zelfde druiven, zelfde bodem.
    • Mabis, Valpollicella Ripasso, DOC € 34,00

    • Italië, Veneto
    • Druif: Corvina, Rondinella, Molinara
    • Deze speciale Valpolicella Superiore is intens & diep robijnrood.
    • De wijn is samengesteld uit Corvina, Rondinella & Molinara druiven.
    • Na de persing wordt voor deze wijn het fermentatieproces opnieuw op gang gebracht door
    • de warme uitgeperste druivenschillen van de Amarone toe te voegen. Hierdoor krijgt de wijn alle kenmerken
    • van een 'kleine' Amarone die een stuk sneller op dronk is & wat minder zwaar van smaak.
    • De rijping van deze volle wijn vindt, gedurende 1 jaar, plaats in 30 hl grote Slavonsich eiken vaten.
    • Het rijpingsproces wordt vervolgd gedurende een periode van 6 maanden op de fles in de kelders
    • van het domein. Het bouquet is rijk & complex met duidelijke tonen van kersen & op de achtergrond chocolade.
    • De smaak is droog, zacht met een volle harmonieze balans. De afdronk is lang & aangenaam.
    • Staphyle, Reserva € 36,00

    • Argentinië, Mendoza
    • Druif: Malbec
    • De Staphyle Malbec stelt een diepe ondoorzichtige violette kleur met purpere tinten voor.
    • De neus is intens & complex met rijpe zwarte vruchten zoet kruid & een aanraking van viooltjes.
    • Het mondgevoel is zoet & soepel met zwarte kers & cassisaroma's die
    • met kruidige zwarte peper worden gemengd & een aanraking van leer.
    • De afwerking is lang & blijvend met zachte zoete tannines.
    • Barbera D'Alba € 36,00

    • Italië, Piemonte
    • Druif: Barbera
    • Onze favoriet 'MIJN GEDACHT'
    • 100% Barbera, productie inox & cementen vaten. Mooi op fruit, juiste zuren.
    • Top Barbera in deze prijsklasse!!!
    • Chateau Martinet, Saint Emilion Grand Cru € 48,00

    • Frankrijk, Bordeaux
    • Druif: Merlot, Cabernet Sauvignon
    • Uitstekende Saint-Emilion. De wijn genoot van een rijping van 18 maanden in vaten van Franse eik.
    • Hij pronkt met een intense, kersenrode kleur & een verleidelijke, complexe neus, getoast hout, violetjes,
    • likeur & een ondertoon van klein zwart fruit. Soepele aanzet, gevolgd door een krachtige & zeer volle smaak.
    • De pittige tannines worden mooi opgenomen door het rijpe fruit.
Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Alles weigeren
Instellingen aanpassen
Sta alles toe
Cookie-instelling bewerken